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适合制作加工食品---岩薯5号

时间:2011-6-9 9:24:36 点击:

    品种来源:系福建省龙岩市农科所以岩齿红为母本,岩94-1为父本杂交选育而成,原系号B2-5。

  特征特性:株型半直立。顶叶紫,成叶绿,叶脉绿,叶形浅复缺刻。短蔓,中粗,分枝较多。单株结薯4-8条,大中薯率90%左右,结薯集中,薯块大小均匀整齐,薯形纺缍形,紫红皮桔红肉。薯块晒干率26%左右,出粉率11.7%;100克鲜薯含可溶性糖57.9毫克,胡萝卜素7.7毫克;薯干含粗淀粉51.6%,粗蛋白4.38%,粗脂肪1.7%,磷0.084%,钾1.32%。食味软、较甜。适合制作加工食品。耐旱,较耐水肥,高抗蔓割病,不抗薯瘟,较耐贮藏。

  产量表现:1998-1999年参加全省十点品比试验,平均产量2573.9公斤,比对照64-283增产39.66%。生物总产3879.73公斤,较对照增产19.06%。

  适宜地区:全省非薯瘟区均可种植。

  栽培技术要点:培育壮苗,适时早插。于2月下旬或3月上旬排种为宜,采用酿热物温床覆盖薄膜或露地薄膜育苗。早薯最适扦插期5月上旬,秋薯做到小暑到大暑插完;适当密植。每亩密度4000株为宜;合理施肥,搞好病虫害防治。
   TEL:05975383136

作者:龙岩市农科所信息中心 来源:中国农业信息网
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