作物营养失衡的症状表现及其诊断

 

作物缺氮症状：氮不足时植株生长矮小，分枝分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿色，色泽均一，尤其是基部叶片。由于氮易从老组织运输到幼嫩组织中再利用，因此先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早；株型也发生变化，变得瘦小、直立，茎杆细瘦；根量少、细长且白色；侧芽呈休眠状态或枯萎；花和果实少；成熟提早，产量、品质下降。

 

作物缺磷症状：作物缺磷时植株生长缓慢，矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少；叶小，呈暗绿色或灰绿色且无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色；根系发育差，易老化。由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。缺磷植物的果实和种子少且小。成熟延迟，产量和品质降低。轻度缺磷时外表形态不易表现，不同作物症状表现有所差异。

 

作物缺钾症状：作物缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少，厚壁细胞木质化程度也较低，因而影响茎的强度，易倒伏。蛋白质合成受阻，氮代谢的正常进行被破坏，常引起腐胺积累，使叶片出现坏死斑点。钾在植株体中容易被再利用，因此症状先从较老叶片上出现，一般表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部位逐步向内伸展，同时叶缘变褐、焦枯似灼烧，叶片出现褐斑，病变部与正常部界限比较清楚，尤其是供氮丰富时，健康部分绿色深浓，病部赤褐焦枯，反差明显。严重时叶肉坏死脱落，根系少且短，活力低，早衰。

 

作物缺镁症状：镁在植株体中移动性强，植株中70%的镁移动，与无机阴离子和苹果酸盐、柠檬酸盐等有机阴离子相结合。一般缺镁症状首先出现在低位衰老叶片上，症状为下位叶叶肉为黄色、青铜色或红色，但叶脉仍呈绿色，之后整个叶片组织全部淡黄变褐直至最终坏死。症状大多发生在生育中后期，尤其以种子形成后多见。植株体内镁的再利用效率较高。症状常为脉间失绿，严重时叶缘死亡，叶片出现褐斑。双子叶植物褪绿形式有：叶片全部褪绿，主、侧脉及细脉均保留绿色，形成清晰网状花叶；沿主脉两侧呈斑块褪绿，叶缘不褪，叶片形成近似“肋骨”状黄斑；黄化从叶缘向中肋渐进，叶肉及细脉同时失绿，而主、侧脉褪绿较慢。严重时边缘变褐坏死，干枯脱落，呈“爪”状或“掌”状。单子叶植物多表现为黄绿相间的条纹花叶。各种作物表现的症状有差异。