特征特性 顶叶紫，叶脉、脉基、柄基均为绿色。叶片心脏形，叶色为浓绿色。短蔓，蔓粗中等，分枝性强，株型半直立，茎叶生长势强。单株结薯数5-8条，结薯集中，薯块大小均匀整齐，薯块纺缍形，薯皮紫红色，薯肉桔红色。
种薯发芽早，长苗快。薯块耐贮藏性中等。耐旱、较耐水肥，适应性广。高抗蔓割病，不抗甘薯瘟。薯块晒干率25.8%，出粉率12.4%。据农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）2000年分析化验结果，100克鲜薯中含胡萝卜素6.89mg、维生素C18.33mg、维生素B10.1mg、维生素B20.06mg、维生素E0.112mg、维生素K＜0.01mg、钙12.7mg、磷38.2mg、铁0.65mg、能量1694.18kJ。可溶性糖3.11%、蛋白质1.07%、粗脂肪0.42%、粗纤维1.5%、钾0.16%。薯干含氨基酸总量3.92%。食味软甜。
产量表现 1999-2000年参加福建省甘薯新品种区试结果，两年平均鲜薯亩产2636.7公斤，比对照金山57增产17.1%；薯干亩产679.7公斤，比对照增产10.5%。
栽培要点 选用短壮顶苗，适时早插，合理密植（亩扦插3000-4000株）。早施苗肥，重施夹边肥，施肥以有机农家肥为主，配合施用磷钾复合肥。适时收获，全生育期不宜超过140天。注意防治食叶害虫与小象鼻虫。
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