一、甘薯是乙醇生产的主要原料之一
20世纪80年代以前，乙醇生产的主要原料是甘薯干，进入90年代以后，由于种植结构的调整、乙醇产量的扩大，甘薯干的供应严重不足，开始大量使用木薯，一度成为主要原料，期间还曾使用过黑麦、大米、糖蜜、玉米等作为补充，整个工艺、设备为此进行了原料多元化的适应改造。
造成近年甘薯原料短缺的原因，一是缺乏适合不同地区的高产、高淀粉甘薯品种，一定程度上影响了企业的生产成本和农民的经济效益；二是组培脱毒技术不普及，部分品种退化严重，使得产量下降、病虫害加剧；三是缺乏相应的集约化、产业化组织体系。
为最大限度的使用地产原料，减少原料进口，国家首批燃料乙醇生产企业河南天冠企业集团有限公司一直在进行原料的筛选及综合开发的研究和实践，先后引进了甜高粱、高淀粉玉米、葛根等符合当地种植条件的原料作物，从目前情况看，高淀粉专用脱毒甘薯最具有推广现实性。
二、高产、高效的脱毒甘薯
甘薯具有适应性强、产量高、淀粉含量高的优势，甘薯的单位面积能源产量达到10.4 Kcal×104/ha/day，远高于马铃薯、大豆、水稻、木薯、玉米，约是玉米的3倍，而且，甘薯的出酒率高，薯干2.8—2.9吨可生产1吨乙醇，生产同样数量的乙醇需要玉米3.2吨，小麦3.3吨，甘薯因此成为我国中部地区乙醇生产的主要原料。
甘薯喜钾、耐旱，适应性强，人称“铁杆庄稼”，非常适合在我国中部地区种植，尤其是岗丘、贫瘠地区最佳的高产作物之一。种植小麦亩产350公斤，产值约490元，种植玉米亩产300公斤，产值420元，脱毒甘薯鲜薯平均产量2500公斤，产值约1000元，采用集约化管理，亩产可在5000公斤以上，效益明显高于小麦、玉米，因此，种植高淀粉甘薯是岗丘地贫困乡村调整种植结构，增加粮食产量、提高农民收入的重要举措。
作者：不详 来源：网络